Путь к творцу. методы лечения алкоголизма. www.putktvorcu.com.ua :: пластиковые окна истра  
 
Свежие поступления:
Логин
Пароль
 
Регистрация
Главная

Соусы

Салат "Весна" с морковью

Ингридиенты:

- макароны - 250г - творог - 150г - грецкие орехи (очищенные) - 50г - сметана - 250г - сливочное масло - 1 ч. л. - лук репчатый - 1 шт. - помидор - 1 шт. - сыр (тертый) - 1 ст. л. - соль, перец - по вкусу.

Салат из яблок с морковью

Ингридиенты:

На 4 порции:морковь молодая - 2 шт.мед - 2 ст. ложкисок лимонный - 4 ст. ложкисок апельсиновый - 2 ст. ложкиуксус фруктовый - 1 ст. ложкамасло растительное - 4 ст. ложкисоль , перец черный, кориандр и имбирь молотые - по вкусулистья зеленого салата - листья

Эстрагоновый уксус

Ингридиенты:

уксус пищевой 9%-й - 1 лэстрагон - свежие стебли - 20 г

Соус молочный (бешамель)

Ингридиенты:

молоко - 500 млмука пшеничная - 50 гмасло сливочное - 50 гсоль - 2,5 г

Хрен с маринадом

Ингридиенты:

- хрен - 1 кг - вода - 2 стакана - уксусная эссенция - 1 ст.л. - сахар - 2 ст.л. - соль - 1 ст.л. - корица - 1/2 ч. л. - гвоздика - 10 бутончиков

Чили кон карне

Ингридиенты:

На 4 порции:говядина - 450 г фаршафасоль консервированная красная - 1 банка (425 г)помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка (400 г)бульон говяжий - 300 гмасло растительное - 1 ст. ложкакорень петрушки тертый - 1 ст. ложкалук репчатый - 1 головкачеснок - 2 зубчикамука пшеничная - 1 ч. ложкаперец красный молотый - 2 ч. ложкисользелень петрушкирис на гарнир

Заготовка из щавеля со шпинатом

Ингридиенты:

- шпинат - 500 г - щавель - 250 г - вода - 1 стакан

Поджарка

Ингридиенты:

На 6 порции:говядина (толстый край) или баранина - 950 г, или свинина (корейка, окорок) - 880 глук репчатый - 300 гжир топленый - 90 гтомат-пюре - 120 гзелень петрушки , укропа или любистока - 60 г

Соус из шиповника

Ингридиенты:

60 г шиповника (целые плоды) или 30 г порошока шиповника, 900 г воды, 160 г сахара, 40 г картофельного крахмала, 2 г лимонной кислоты

Соус майонез с желе 2

Ингридиенты:

300 г соуса майонез, 700 г желе-бульона

Соль заправочная по-американски

Ингридиенты:

- сладкий сушеный перец - 30г - петрушка сушеная - 30г - перец черный - 10г - соль - 20-25 г.

Молочный соус с раковым маслом

Ингридиенты:

300 г молочного соуса, 500 г бульона рыбного, 150 г сливок, 100 г масла ракового, 150 г трюфелей, 1 г перца красного острого, 1 шт лимона

Великолепный белый соус

Ингридиенты:

50 г свежего сливочного масла (этот соус также может быть приготовлен без масла); 50-60 г муки; 500 мл холодного молока или молока и говяжьего бульона; 1/2 чайной ложки соли; перец.

Соус клюквенный к индейке (II)

Ингридиенты:

- клюква -2 стакана - корица (кора неизмельченная) - 7 см - кардамон - 3 стручка - гвоздика - 7 бутонов - зеленый острый перец - 1 стручок - апельсиновая цедра - 1 ч.л. - виноградный сок - 400мл - сахар коричневый - 1/2 стакана - финики - 100г

Соус из манго с имбирем

Ингридиенты:

- клубника - 500г - манго - 2 шт. - лимон - 1 шт. - сахар - 500г - корень имбиря - по вкусу

:: 1 :: 2 :: 3 :: 4 :: 5 :: 6 :: 7

На веб-сайте организации есть фасадное остекление, по 3715 - заходите :: На веб-сайте фирмы: ремонт mitsubishi, по 3995 - заходите


На сайте компании есть: раскладная кровать 4301 - заходите :: продажа дверей Москва

© 2008. Все права защищены и принадлежат администрации сайта.
Копирование разрешено исключительно с активной прямой гиперссылкой на источник.
По всем вопросам обращаться через страницу "Контакты"
"Северо-западная лесопромышленная компания" планирует в 2007 г увеличить выручку на 30 проц